Filtros CAPILLERY® Serie C303M
Filtros CAPILLERY® Serie C303M
FILTRACIÓN EXCLUSIVA DE MAQUILA MEDIANTE PLACAS MECANIZADAS.
Los filtros CAPILLERY® serie C303M están pensados especialmente para la filtración de maquila en aceite de oliva.
Los filtros CAPILLERY® C303M están particularmente diseñados para la filtración de la maquila en diferentes producciones y con capacidad de vaciado de casi la totalidad de producto.
Mediante un depósito mezclador para tierras diatomeas, permiten llevar a cabo de manera óptima el proceso de filtración de un aceite con una enorme cantidad de sólidos en suspensión y retención de margarinas; existiendo además la posibilidad de automatizar prácticamente todos los procesos.
Montados verticalmente por placas mecanizadas con cámara de polipropileno, y con celulosa pura o combinada con tierras filtrantes de diatomeas como medio filtrante, presentan importantes ventajas respecto a otros sistemas de filtración.
La primera es la filtración total del líquido por una sola cara, aprovechando al máximo el rendimiento de las placas filtrantes y coadyuvantes, y obteniendo un elevado ahorro a muy corto plazo. En segundo lugar, se puede interrumpir la filtración sin alterar la calidad, adaptándose a las necesidades puntuales de la producción y de su demanda.
Especialmente diseñado para la filtración de diferentes capacidades de maquila con distintos tipos de oliva, destaca por su gran poder de retención de sólidos y margarinas, obteniendo un aceite totalmente limpio y estabilizado de gran calidad.
Además de evitar goteos o pérdida de producto trabajando a cámara cerrada por la unión de las placas de polipropileno mecanizadas formando un único cuerpo filtrante, está preparado para secado de las tortas/placas filtrantes con recuperación de aceite mediante compresión de cámara con nitrógeno sin apenas pérdida de producción. Además, previene la oxidación del aceite y lo estabiliza.
Automatización integral de la filtración.
En este filtro existe la posibilidad de una automatización integral de la producción, mediante un software específico, que gestionará todos los procesos de una forma totalmente autómata asegurando una óptima producción de todos los lotes suministrados.
Esta automatización permitirá que el filtro, una vez acabado su ciclo por partida, reubique en el deposito asignado toda la producción aportada, para posteriormente entregarla. Además, una vez finalizado el ciclo del lote, automáticamente realizará una extracción máxima de producto mediante nitrógeno, para escurrir al máximo el aceite producido y evitar mezclas de orígenes de aceite y partidas.
El software tiene capacidad de poder analizar los diferentes aceites por sus características para realizar filtraciones prácticamente personalizadas dependiendo del estado de éste, sin necesidad de mano de obra innecesaria.