La sociedad cooperativa de segundo grado Oleoestepa es una empresa productora y comercializadora de aceite de oliva virgen extra fundada en 1986, y en la actualidad agrupa a más de 7 000 agricultores con más de 60.000 hectáreas de olivar, lo que supone un ecosistema de más de diez millones de olivos cultivados mediante técnicas de producción integrada y ecológica que garantizan su sostenibilidad.
La adquisición de nuestro equipo de filtración CAPIFILTRO® BM633 D.T. automático que ofrece una producción de 23.000 litros a la hora, forma parte de la ampliación que está desarrollando la marca para aumentar su producción y modernización de sus instalaciones, en busca de un control mucho más exhaustivo de su calidad y optimización de recursos.
Recientemente, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha considerado que el aceite de oliva virgen extra de Oleostepa es el que presenta una mayor calidad de cuantos hay en el mercado. Esta sería la quinta vez que la OCU estudia la calidad del aceite de oliva, ya que, previamente, desarrolló el mismo ensayo en los años 2003, 2007, 2012 y 2018. La cuestión es que, en todos ellos, Oleoestepa obtuvo el primer puesto.
Según han declarado desde la OCU, el aceite de oliva virgen extra de Oleoestepa ha destacado, principalmente, por su frutado en el análisis sensorial, que se ha caracterizado como ligeramente picante y amargo. "Presenta un frutado que recuerda a la hierba fresca cortada y a manzana, que, junto a las intensidades medias de los atributos picante y amargo, caracterizan a la variedad más importante de nuestro territorio, la hojiblanca.
Se trata del quinto reconocimiento consecutivo de la OCU que consolida "el modelo productivo cooperativo de Oleoestepa basado en la búsqueda de la máxima excelencia y en un AOVE donde prima la calidad y la sostenibilidad por encima de la cantidad, situándose como productor cooperativo líder de aceite de oliva virgen extra de alta calidad"
El aceite de oliva virgen extra se extrae en frío en las 19 almazaras asociadas ubicadas en las provincias de Sevilla, Córdoba y Málaga, comercializándose bajo las marcas Oleoestepa, Estepa Virgen, Egregio y Maestro Oleario.
Opera en todo el territorio nacional además de exportar a países de la Unión Europea, así como Estados Unidos, Canadá, China, Japón y Taiwán, entre otros.
